مصاحبه با هیئت‌ مدیره اتحادیه قنادان مشهد

خبر: اتحادیه قنادان مشهد : ثبات قیمت، کیفیت و خدمات در صدر اولویت‌ها است

در آستانه فرا رسیدن اعیاد مبارک و ماه مبارک رمضان و سال نو و همچنین اوج گیری تقاضا برای شیرینی و آجیل، با اعضای هیئت مدیره اتحادیه قنادان مشهد مصاحبه ای اختصاصی انجام شد. در این نشست، مسئولان این اتحادیه به تشریح برنامه‌ها، دغدغه‌ها و سیاست‌های صنف قنادی در شهر مشهد پرداختند.

تأکید بر ثبات قیمت و مبارزه با گرانفروشی

رییس هیئت مدیره اتحادیه قنادان مشهد با اشاره به تلاطمات بازار مواد اولیه، اعلام کرد: «با وجود نوسانات در قیمت برخی مواد خام، اتحادیه با همکاری سازمان صنعت، معدن و تجارت و سازمان تعزیرات حکومتی، نظارت شدیدی بر قیمت‌ها اعمال خواهد کرد. هدف ما ارائه محصول با قیمت منصفانه و جلوگیری از هرگونه گرانفروشی، به ویژه در ایام پرترافیک پیش از عید است.»

وی از شهروندان خواست تا در صورت مشاهده هرگونه تخلف، از طریق سامانه‌های مربوطه به اتحادیه یا دستگاه‌های نظارتی گزارش دهند.

کیفیت و سلامت مواد اولیه؛ خط قرمز قنادان مشهد

یکی دیگر از اعضای هیئت مدیره با تأکید بر سلامت مواد مصرفی، گفت: «سلامت و کیفیت شیرینی و مواد قنادی، اولویت نخست ما است. بازرسان اتحادیه به صورت مستمر از کارگاه‌ها و واحدهای تولیدی بازدید کرده و بر رعایت پروتکل‌های بهداشتی و استفاده از مواد اولیه استاندارد نظارت می‌کنند. مصرف کنندگان می توانند با اطمینان خاطر، شیرینی های تولیدی قنادی‌های عضو اتحادیه را خریداری کنند.»

آماده‌سازی برای استقبال از مشتریان نوروزی

دبیر اتحادیه نیز درباره آمادگی برای ارائه خدمات بهتر اظهار داشت: «با توجه به حجم بالای مسافران و زائر در مشهد در ایام نوروز، اعضاء در حال افزایش ظرفیت تولید و تدارک نیروی انسانی کافی هستند. همچنین بر تنوع محصولات با کیفیت و بسته‌بندی‌های مناسب برای سوغات تأکید داریم.»

حمایت از واحدهای سنتی و خلاقیت در تولید

یکی از اعضای هیئت مدیره که نماینده قنادان پیشکسوت است، بر حفظ اصالت و هنر قنادی سنتی مشهد تأکید کرد و افزود: «در کنار توجه به نوآوری و تولید محصولات جدید، پاسداری از شیرینی‌های اصیل و سنتی مشهد مانند «نان چای»، «کلمپه» و «مشقوق» برای ما بسیار حائز اهمیت است.»

نتیجه گیری

اعضای هیئت مدیره اتحادیه قنادان مشهد، با ابراز خوشبینی نسبت به بازار نوروزی، همکاری و همراهی تمامی اعضا برای رعایت منشور اخلاقی صنف و رضایت مندی مشتریان را خواستار شدند. به نظر می‌رسد این اتحادیه با برنامه‌ریزی و نظارت مدون، تلاش دارد تا ایام نوروز را برای شهروندان مشهدی و مهمانان این شهر، با شیرینی‌هایی باکیفیت و قیمت مناسب همراه سازد.

پایان خبر.